Zľava

Uchovávání úrody (11)

Do obchodu
12,02 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení. Nechybí texty

  • Na sklade
  • Zľava 4%
  • EAN: 9788090685239
  • Výrobca: Permakultúra
Popis produktu

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení. Nechybí texty vysvětlující, jak to všechno souvisí s permakulturou (Katka Horáčková), jak porozumět procesům probíhajícím v jídle po mikrobiologické stránce (Eva Hauserová), a konečně v brožurce najdete řadu vynikajících, prověřených a chutných receptů (kolektiv kolem Permakultury CS).

Úžitková záhrada

V našej úžitkovej záhrade sa môžete nechať inšpirovať rôznymi spôsobmi, ako využiť svoj záhradný priestor nielen na relaxáciu, ale aj na praktické účely. Nájdete tu tipy na pestovanie vlastnej zeleniny, ovocia a bylín, ako aj nápady na vytvorenie kvetinových záhonov s liečivými rastlinami. Okrem toho sa dozviete, ako efektívne využiť kompostovanie a recykláciu odpadov v záhrade, aby ste boli sebestační a šetrili životné prostredie. Pre tých, ktorí majú radi domáce pestovanie a konzervovanie plodov svojej práce, ponúkame rady pre výrobu džemov, sirupov a nakladaného ovocia. Príďte si do našej úžitkovej záhrady pre nové nápady na využitie svojho záhradného priestoru a pre začatie cesty k udržateľnému životnému štýlu.

Urob si sám - Zeleninová záhrada

Ak chcete predĺžiť sezónu pestovania rastlín, získať lepšiu úrodu a chrániť ju pred škodcami, táto kniha je presne to, čo potrebujete. Pomôže zmeniť vašu zeleninovú záhradu na produktívnejšiu a atraktívnejšiu. Kniha obsahuje projekty od jednoduchej konštrukcie zvonov, príklopov a rámov až po zložitejšie, napríklad, ako zabrániť prístupu slizniakov či vŕtavky mrkvovej do záhonov. Pri každom projekte

Zahradničení bez rytí

Zahradničit bez rytí - je to vůbec možné? A proč vlastně? Autoři této knihy (a mnozí jiní) svou zahradu tímto způsobem obdělávají již celá desetiletí. Ušetří si tak spoustu času i práce a zároveň tím podporují přirozené a udržitelné fungování půdy a celého ekosystému. Spolupráce s přírodou se jim pak vrací především v podobě zdravější a úrodnější půdy, která lépe hospodaří s vodou a v níž se rostlinám

Vertikální zeleninové zahrádky

Toužíte po vlastnoručně vypěstované zelenině, ale zápasíte s nedostatkem prostoru? Využijte zeď a zábradlí balkonu, naskládejte záhony na terase nad sebe a vytvořte si vertikální zahradu! Staré bedničky, košíky a nádobí se už zakrátko promění v zásobárnu vitamínů pár kroků od kuchyně. Bude se v ní dařit bramborám, okurkám, rajčatům i hrášku. Pár čerstvých jahod do jogurtu ke snídani a svěží mátové

Bylinky – 3. vydání

Bylinky vytvářejí středozemní atmosféru, šíří aromatickou vůni a ozvláštňují kuchyni. Na zahradě, na balkoně nebo na terase si můžete podle svého vkusu vytvořit vlastní kombinaci bylinek. Zahradnická praxe – autorka názorně vysvětluje, jak správně připravit půdu, založit záhon nebo vonnou cestičku a úspěšně byliny pěstovat. Potom už stačí sklízet a pochutnávat si. Portréty nejoblíbenějších bylinek

Nezdolný zahradník

Kreativní a výkonné zahradničení pro dobré i těžké časy V době nejistého počasí a nestability zájem lidí o pěstování vlastních potravin prudce stoupá. Tato kniha vám přináší techniky pěstování schopné čelit výzvám sahajícím od zdravotních a finančních problémů přes speciální dietní požadavky až po vážné katastrofy a klimatické změny. Americká bioložka a odbornice na zahradničení Carol Deppe čerpá z

Darujme si zdravie z vlastnej záhrady

Predstavte si záhradu. Takú, ktorá je v súlade s prírodnými zákonmi a vládne v nej harmónia a prirodzená krása. Nie, to nie je utópia! Teraz si môžete takúto záhradu vytvoriť aj vy sami. Stačí, keď sa necháte viesť knihou od Hanky Sekulovej Darujme si zdravie z vlastnej záhrady. Prostredníctvom nej sa môžete naučiť, ako napodobením prírodných ekosystémov, pri použití jedlých, liečivých a inak užitočných

Pěstujeme slivoně

Monografie věnovaná významnému ovocnému druhu shrnuje nové poznatky o odrůdách tradičních i nově zkoušených, nárocích na pěstování, řez a tvarování, chorobách a škůdcích. Zabývá se metodami a postupy vhodnými pro úspěšné komerční pěstování i zásadami, podle kterých by měli o slivoně pečovat zahrádkáři a drobní pěstitelé.

Ásásmentes kertészkedés

A kötet lépésről lépésre avat be az ásásmentes kertészkedés módszerébe az új ágyások létrehozásától a meglévő kert átalakításáig. Charlie Nardozzi szakszerű tanácsai segítségével megtanulhatjuk, hogyan lehet létrehozni egészséges, könnyen beültethető és termékeny talajt szerves anyagok rétegezésével és a különféle ásásmentes technikák alkalmazásával. Akár a hátsó udvarban kertészkedünk, akár több hektáron

Pěstujeme révu vinnou

Nestor českého vinařství, profesor Vilém Kraus, připravil aktualizované vydání své velmi úspěšné knihy, v níž vás seznamuje s nejnovějšími odrůdami révy vinné, moderními pěstitelskými metodami a provádí vás celým procesem od založení vinice až po sklizeň zdravých, voňavých a sladkých hroznů. Ve druhém vydání se zaměřil autor na aktualizaci a novinky ve výživě, hnojení a ošetřování révy vinné, uvádí

Fűszer- és gyógynövények

Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Egyre többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik házipatikájukban a tablettákat is gyógyteákkal. Gyógy- és fűszernövényeket egy ablakpárkányon is sikeresen termeszthetünk, de a kertben biztosan akad egy napos sarok,

Zöldfűszerek - termesztéstől felhasználásig

Bármilyen kis méretű kertünk van, vagy a teraszunkon, előkertünkben elfér egy kis magaságyás, érdemes a kedvenc fűszernövényeinkből \"kézközelbe\" telepíteni, hogy a szükséges pár szálat mindig frissen használhassuk fel. A könyv 33 fűszernövényről tömören-röviden közli az alapvető tudnivalókat. A sikeres termesztéshez segítséget kapunk ahhoz, hogy milyen szempontok szerint válasszunk növényt - magról

Rok v ovocnej záhradke

Záhradky Slovenska nadväzujú na tradície starých záhrad z trvalých kultúrnych hodnôt, ktoré postupne odovzdávali naši starí rodičia a rodičia. Záhradka je koreňom kultúry i zrkadlom kvality života. Je neodmysliteľnou súčasťou mnohých rodín. Naším spoločným cieľom je, aby záhradky už v prvých rokoch 21. storočia boli viac ekologické, prírodné, a menej chemické. Na to väčšina záhradkárov myslí vo všetkých

Bylinky

Přehled nejlepších druhů a odrůd bylinek, vhodné stanoviště na zahradě, na terase, v balkonovém truhlíku i na okenním parapetu, založení bylinkové zahrady a pěstování bylinek v souladu s přírodou, sklizeň, skladování a použití.

Ovocie z vlastnej záhrady

Ovocinárstvo prešlo v posledných rokoch značnú cestu vývoja, ktorá sa prejavila najmä vo veľkovýrobe, ale mnohé prvky z tejto oblasti sa dostali a etablovali aj v menších záhradkách. Za posledných 15 rokov sa k nám dostalo mnoho nových odrôd ovocných druhov, ktoré nahradili tie staré. S príchodom nových odrôd prišli samozrejme aj nové problémy, týkajúce sa najmä chorôb a škodcov. Tento fakt však nesúvisí

Úžitkové rastliny v záhrade

Úžitková záhrada by mala byť určená na pestovanie rastlín pre náš úžitok. V protiklade k okrasnej záhradke na nej pestujeme rôzne druhy úžitkových rastlín akými sú liečivé rastliny, medonosné rastliny, aromatické rastliny, koreniny, kozmetické rastliny, rovnako ako zeleninu, ovocie, rastliny pestované pre biomasu, zelené hnojivo alebo krmivo pre domáce zvieratá. Na tejto záhradke by nemali chýbať ani

Rurbanite

In cities around the world, we are redefining our sense of urban living. No longer satisfied with a grey, sterile metropolis, we want the best of both worlds - the energy and diversity of the city, but a connection with nature too. Filled with practical advice, projects and inspiring stories from bus stop landscapers, guerilla gardeners, urban homesteaders and rooftop beekeepers from all over the world,

Záhrada pre úžitok

V prvej časti sa kniha ZÁHRADA PRE ÚŽITOK venuje ovocinárstvu a pestovaniu drobného ovocia. Už desiatky rokov profesor Ivan Hričovský odovzdáva rady skúseným i menej skúseným záhradkárom po celom Slovensku. Doslova denno-denne brázdi dedinky a mestá od maďarských hraníc až po severnú hranicu s Poľskom, ročne absolvuje desiatky prednášok a praktických inštruktáží v prednáškových miestnostiach a v teréne,

Pěstujeme zeleninu

Zeleninu jíme pravděpodobně všichni, i ti nejzarytější masojedi. Jíme ji syrovou i vařenou či jinak upravenou a vydatně tím prospíváme svému zdraví. V zelenině získává naše tělo tolik potřebné minerální látky, nezbytné vitaminy – zejména C, a antioxidanty. Můžeme si ji opatřit víceméně v pestrém výběru po celý rok v obchodech. Ale což takhle si ji vlastnoručně vypěstovat? Vědět, jak byla ošetřována,

Bylinky

Bylinky odívají naše zahrady a balkony do příjemné zeleně a zkrášlují je svými pestrobarevnými květy. Kromě toho obsahují nejrůznější látky s pozitivními účinky na naše tělo i mysl. Krátce řečeno, bylinky jsou všestranně užitecné. V této knize naleznete mnoho praktických rad pro pěstitele - od uspořádání, založení záhonu a pěstování až po sklizeň. Tato barevná fotografická publikace nabízí více než

Encyclopedia of Herbs

This is a new edition of the definitive guide to growing and using herbs, from the experts at the RHS. An illustrated A-Z of herbs packed with horticultural information and practical tips, perfect for gardeners, herbalists and cooks. Discover all about the beneficial properties of over 1,000 herbs from across the globe, and learn about their uses in cookery, cosmetics and herbalism. A quick identification

not found
Rýchle dodanie

Po celej SR

not found
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

not found
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

not found
Podpora

Podpora na telefóne a emaile